Rosmarinkryddade fruktpinnar

ca 20 stycken

2ägg
2 dl farinsocker
1msk riktig vaniljsocker
4 dl russin
150g solrosfrökärnor
1 - 2 msk torkad rosmarin
1/2 tsk salt
1tsk bakpulver
ca 2,5 dl vetemjöl

Vispa ägg och sockersorterna pösigt.
Tillsätt russin och solrosfrökärnor.
Stöt rosmarin i en mortel och blanda med salt, bakpulver och mjöl och rör ner blandningen i äggsmeten.
Bred ut i en väl smord långpanna och grädda i 25-30 minuter.
Låt svalna och skär den i 2 cm breda och 5 cm långa pinnar.

Mums!