Ärade medlemmar!
Vi skall här försöka lägga upp ett receptbibliotek för trädgårdsälskare.
Skicka dina bästa recept på enkla rätter, safter, marmelader m.m., som du tycker kan vara av allmänt intresse.
/red.
Höstfest 2009. Gunnels recept från den 7 november. Tonfisksallad med tyrolersås , Dubbelmarinerad fläskfilé , Gräddstuvade rotfrukter , Äppelcurrychutney , Äppelpaj , Vaniljsås.
Denna blandningen är bra mot svampsjukdomar, t.ex. svartrost på rosor.
Knölarnas afton 2008. Gubbröra . Soppa Vischoise . Fläskfilénoisette med potatisrösti . Cheesecake . Potatispaté. Snapsvisor.
"Himmagjord Pesto" älskad av män
Gunnels recept från den 30 oktober 2006 i Alnarp
Ur: Oumbärlig rådgifvare för hvarje hem af Fru Laura G Fr. Malmö 1892 Potatisbullar, tekakor, äpplekräm, persiljebröd
Julbröd , grovt bröd från hotell Öresund
Kardemummaskorpor från kurskvällarna i mars 2006
Timjanskorpor från kurskvällarna i mars 2006
Nyponsallad. Elsa Övalls recept
Rosmarinkryddade fruktpinnar från kurskvällarna i mars 2006
Recept. På tåget norrifrån sitter en norrlänning på väg till Lund för att söka magspecialist. På grund av sin sjukdom är han mycket mager. Han beklagar sig för en medresande, en stor tjock skånsk lantman. Sedan norrlänningen berättat sin pinas historia med tillägget att ingenting hjälpt frågar skåningen: - Har Ni försökt mä mad?
*****
Fet gröt. Gamle Mårten, som hjälper till med lite av varje, är inbjuden till kvällsvard hos stinsen i V. Bordet är dukat med en djup tallrik, kniv och matsked, en tillbringare mjölk samt bröd och en orörd karott gåsflott. När jungfrun kommer med risgrynsgröten, som skall vara kvällens huvudrätt, sitter Mårten och äter gåsflott med sked och säger: - Faslit sau go gröd I han kokt. Ha kallas den?
*****
Lagad mat. Petters gumma ligger på lasarettet och Petter måste greja maten själv. Nabon frågar om det inte är besvärligt att laga mat. Petter svara självsäkert: - De e vell ingen konst å laga mad. Jag har fest varenda da, ja lever på panntofflor å spegefläsk å kaffe å fillebunk!
*****